Clik here to view.
TOP 5 kafetarij v prestolnici
Marko Maver (foto: osebni arhiv) Ideja o pisanju tega članka se je porodila že pred dobrima dvema letoma, ko sem nekega dne pred službo sedel v kavarni v središču Ljubljane in pil svojo jutranjo...
View ArticleClik here to view.
Školjke po mornarsko (22.)
Školjke po mornarsko Prepražimo čebulico na maslu, dodamo nalistan česen, suho belo vino, naj ga ne bo premalo, lovor, timijan, peteršilj in poper. Pacamo deset minut, dodamo školjke, pokrijemo posodo...
View ArticleClik here to view.
Musaka horror (23.)
(foto: Tomo Lavrič, vir: Mladina) Nekoč, davno, davno tega, sem imel prijateljico, ki je silno ljubila musake. Po navadi se je začelo z nekakšnimi palačinkami, na katere je potem v plasteh polagala vse...
View ArticleClik here to view.
Kruh in vino (24.)
Kruh in vino (foto: khrawlings via Flickr) Potrebujemo kozarec vina poljubne barve in kos kruha, ki pa naj bo – če hočemo doseči polno sozvočje – bel. Kruh lomimo tako, da se vsakega koščka drži še...
View ArticleClik here to view.
Blaž Magdič, so-ustanovitelj in CTO v startup podjetju 2ndSight (Drugivid)
Blaž Magdič (foto: Mateja Verlič) 1. Kdo si in kaj počneš? Sem so-ustanovitelj in CTO v startup podjetju 2ndSight (Drugivid), del zakon ekipe, kjer smo v bistvu vsi deklice za vse. Tako pač je, če...
View ArticleClik here to view.
Lenart J. Kučić, novinar in kolumnist Sobotne priloge Dela
Lenart J. Kučić, novinar in kolumnist Sobotne priloge Dela (foto: Jože Suhadolnik) 1. Kdo si in kaj počneš? Menda sociolog pod krinko, ki se je maskiral v vlogo novinarja in kolumnista Sobotne priloge...
View ArticleClik here to view.
Ana Seliškar, vodja Centra za informatiko v MOL
Ana Seliškar (foto: Stane Jeršič) 1. Kdo si in kaj počneš? Brihta s kompleksom vsevednosti (žal mi vsakdanje življenje ta kompleks samo še utrjuje). Introvert, ki raje analizira kot se socializira....
View ArticleClik here to view.
Sezona marel na kvadrat
Z marelami je šment. Čez palec pogledano, jih je doma najmanj deset. Vseh sort, velikih pisanih, malo manjših manj pisanih, kakšna pokvarjena je med njimi, zložljive ni nobene, ker tako praktična pa...
View ArticleClik here to view.
Pečene karamelizirane hruške
(foto: osebni arhiv MŽD) Prišel je čas hrušk in jabolk. Če ste taki srečneži, kot sem zadnja leta sama, imate dostop do čisto svojega hruškovega drevesa in lahko še nekoliko predčasno poberete čisto...
View ArticleClik here to view.
Mladen Prajdić, profesionalni geek
Mladen Prajdić 1. Kdo si in kaj počneš? Sem Mladen Prajdić, zase pa pravim, da sem profesionalni geek. To pomeni, da sta mi hobi in služba eno in isto, in, kot zvem iz pogovorov, sem eden redkih ljudi,...
View ArticleClik here to view.
Jesenska pita iz lisičk
Lisičke (foto: Špela Jereb Planinšek) Sprehod skozi gozd v teh zgodnjejesenskih sončnih dneh ni samo sprostitev, ampak lahko prinese tudi kolateralne koristi, npr. polno košarico privlačno...
View ArticleClik here to view.
Zacukana juhica
Karmen Mlinar (foto: osebni arhiv) Letos poleti so nam na domačem vrtu bučke cukete (eni jim rečejo tudi zukini), kljub suši, bogato obrodile. Ob kompostniku se res dobro počutijo te zelene žverce in...
View ArticleClik here to view.
Ekotako, spletni urbani vrt
Hana Repše in Domen Rupnik (foto: osebni arhiv) Spletni urbani vrt Ekotako je spletna skupnost, ki jo sooblikujejo mestni vrtičkarji ali pa tisti, ki bi to šele radi postali. Gre za raziskovanje...
View ArticleClik here to view.
Štorovke nekoliko drugače
Slavko Šerod (foto: osebni arhiv) Jesen je čas, ko na naših mizah zadiši po gobjih jedeh. Gobe so okusni gozdni sadeži, zelo aromatične in dober nadomestek mesa. Imajo malo kalorij, okoli 50 kcal na...
View ArticleClik here to view.
Galette s cigančicami
Cigančice, majhno slovensko jabolko stare sorte, imenovano tudi škrbotinka (foto: Zulejka Javeršek) Ne veste, kaj je galette? Ne veste, kaj so cigančice? Naj vas potolažim: niste edini. Tudi jaz sem...
View ArticleClik here to view.
Olive v kozarcu
(foto: Milena Vogrinc) Jesen je najlepša, če jo lahko doživiš ob morju. Vi, ki živite tam, kjer bi si jaz, celinka, želela, me verjetno ne razumete. Imate smokve, granatna jabolka, kapre (saj res,...
View ArticleClik here to view.
Kako se preživeti s polži
(foto: Raphael Quinet via Flickr) (Recepti so prepisani po polžje, oglasna sporočila pa preslikana iz knjige Magdalena Pleiweis: Slovenska kuharica. Šesti natis, ki ga je izpopolnila in predelala S. M....
View ArticleClik here to view.
Rok Gregorič, soustanovitelj in CTO podjetja DoubleRecall
Rok Gregorič (foto: osebni arhiv) 1. Kdo si in kaj počneš? Sem soustanovitelj in CTO podjetja DoubleRecall, ki želi redefinirati način plačevanja za spletne vsebine. Pred tem sem soustanovil podjetje...
View ArticleClik here to view.
Kako bi spremenil/a svet, če bi lahko? (1. del)
Jure Pečar (foto: osebni arhiv) Jure Pečar, Linux sistemski administrator in arhitekt Dve zadevi: najprej bi od vsake osebe zahteval dokaz razumevanja tehnologije, vgrajene v napravo, ki jo uporablja...
View ArticleClik here to view.
Kako bi spremenil/a svet, če bi lahko? (2. del)
Borut Kumperščak (foto: osebni arhiv) Borut Kumperščak, soustanovitelj in tehnološki direktor UNIKI Največja vrednota, ki nujno rabi spremembo v tem trenutku, se mi zdi znanje – tako zavedanje o...
View Article